犾
(引用)
犾「大勝軒」分裂！「２代目がひどい仕打ち」弟子３１人クーデター
人気ラーメン店「東池袋大勝軒」（東京豊島区）の創業者・山岸一雄氏（享年８０）が今年４月に亡くなって半年、大勝軒が揺れている。
約６０人の弟子で構成された互助組織「大勝軒のれん会」が分裂。「のれん会」を脱会した弟子ら３１人が今年８月、「大勝軒 味と心を守る会」を発足した。「守る会」代表の一人で「お茶の水、大勝軒」店主・田内川真介氏（３８）は、「２代目からひどい仕打ちを受けた。山岸さんの後継者として認めるわけにはいかない」などと話し、真っ向から対立する構えを見せている。
“ラーメンの神様”と呼ばれ全国に１００人以上弟子がいるという山岸氏が４月１日にこの世を去ったわずか４か月後、「東池袋大勝軒」２代目店主・飯野敏彦氏（４７）に対して“クーデター”が勃発していた。
田内川氏によると、７月末に「のれん会」から１６人の弟子が脱会。同会に所属していなかった弟子らと合流し、８月１日に「味と心を守る会」を全国３１店で発足した。同会は「飯野氏を２代目と認められない。我々こそが本流」と宣言した。
分裂が決定的となったのは、山岸氏の告別式が執り行われた４月８日だった。田内川氏らによると、焼香を終えると、雨が降る中、葬儀が終わるまで外で待たされ、火葬場の場所も知らされなかったという。「せめてマスターと最後のお別れがしたい」と火葬場を探し、たどり着いたが「身内だけしか入れない」と、古参を含め約２０人の弟子は門前払いを受けた。
その夜、集まった多くの弟子の中から「亡くなったことや葬儀の日程も知らされなかった。『のれん会』にいる意味があるのか」などと怒りの声が噴出。飯野氏側から謝罪はなかったという。
「守る会」の相談役となった「東池おはこ大勝軒」店主・柴木俊男氏（６７）は、０７年に閉店となった旧本店で約１５年間、番頭を務めた。「４７年も付き合いがあるのに火葬場に入れてくれなかった。弟子に対する愛情を感じない」と語った。
これに対し、飯野氏は、火葬場で弟子らを門前払いをしたことは認めたが、「自分が言葉にすると影響が大きい」と詳細は語らなかった。「守る会」については「無理やり一緒にいるより、いいかもしれない。分裂して良い結果になることもある。同じ釜の飯を食べた仲間たちなので頑張ってほしい」とエールを送った。
「のれん会」は、業者の紹介や、均等に取材が受けられることなどを目的として、０８年ごろに弟子らで設立されたというが、「『のれん会』に所属していても、店のＰＲ取材の対応や、新商品開発などは本店の許可を得なければならず自由がなかった」と田内川氏。
２日に開幕した「大つけ麺博」（東京都新宿区）に、「山岸一雄一門」として１４日から参加する。今後は「守る会」に参加する店を増やし、本店に対抗していく考え。グッズ開発なども視野に入れている。
ラーメン評論家・大崎裕史氏「山岸さんは心を開いて、多くの弟子をとっていたので、いつかは分裂するのではと思っていたが、こんなに早いとは…。でも、一門が分裂することは、よくあること。田内川さんの店はとても忠実に（山岸さん時代の）大勝軒の味を再現していて、山岸さんは体調が悪い時もよく食べに行っていた。２代目の飯野さんは山岸さんが生前に認めた人だから、それぞれのグループが大勝軒を盛り上げていけばいいと思う」
スポーツ報知から
2015年10月4日(日)7時8分
(引用)
犾＜富士山ゴミ拾い大会＞企業１１チーム８０人が参加
「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩキャンペーン」に賛同する企業が富士山周辺を清掃する「第１０回企業対抗富士山ゴミ拾い大会」が３日、静岡県富士市の田子の浦海岸であった。晴天の下、１１チームの約８０人が参加し、約１時間半で回収量やチームワークを競った。
駿河湾から打ち上げられたペットボトルや空き缶、プラスチック類など２トントラック１台分を集めた。タレントのルー大柴さんも参加し、審査員を務めた。
主な賞は次の通り。ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ大賞＝伊藤忠テクノソリューションズ赤チーム▽トゥギャザー賞＝伊藤忠食糧▽アイデア賞＝シナジーマーケティング
毎日新聞から
2015年10月3日(土)20時25分
(引用)
犾＜たばこ火災＞「出火場所ベランダ」増加中…ホタル族要注意
たばこによる建物火災のうち、ベランダが出火場所になった件数が２００５年の１６２件から、昨年は２７３件に増加したことが総務省消防庁への取材で分かった。この間、建物火災の総数は減ったのにベランダ分は１１１件も増えている。室内での受動喫煙を避けるためベランダでたばこを吸う「ホタル族」の増加が原因だとして、消防関係者は火災防止を訴えている。
消防庁によると、０５年のたばこによる建物火災は３４９５件。うち出火場所がベランダのものは１６２件で、それ以外の場所は３３３３件だった。昨年は全体の件数が２３６８件と１１２７件減少したのに、ベランダからの出火は逆に増え２７３件になった。全体に占めるベランダ火災の割合は０５年の４．６％から、昨年は１１．５％になっている。
東京消防庁によると直近のケースでは２３日午前８時ごろ、東京都北区志茂の１１階建てマンションでたばこが原因とみられる火災があった。住民が３階のベランダで喫煙していたところ、灰皿からたばこが落ち、下にあった紙くずに燃え移った。外壁などを焼いたが、けが人はなかった。
横浜市消防局によると、同市内でのたばこが原因のベランダ火災は０９年に年間５件だったが、昨年は１１件と増加。今年は６月末までの上半期で８件に上っている。
一方、福岡市消防局によると福岡市では１月、吸い殻のたまったカップ麺の容器に、たばこを捨てた後に出火。６月にも植木鉢を灰皿代わりにしていたところ積もった吸い殻とともに燃えたという。
東京消防庁の過去の調査によると、たばこによるベランダ火災では８割以上が吸い殻の処理方法に問題があった。福岡市消防局の担当者は（１）完全に消えていないのに、ごみ袋やカップ麺など燃えやすい物の中に捨てる（２）吸い殻のたまった灰皿の中でもみ消し、消えたと思い込んでいたがしばらくして出火（３）火種が風で飛び、周囲の物に燃え移る－－などのケースがあるとしており、水を張ったステンレス製灰皿の使用などを呼びかける。
厚生労働省の研究班は０７年、喫煙者の夫を持つ妻の場合、夫が非喫煙者の妻よりも肺腺がんにかかる危険性が２倍になると発表。さらに国土交通省は１１年、賃貸住宅のたばこのヤニによる汚れを借り主の負担で原状回復すべきだとのガイドラインを公表した。こうした動きなどから、室内での喫煙を避ける傾向が強まっているとみられる。【宗岡敬介、山崎征克】
毎日新聞から
2015年9月28日(月)16時0分
(引用)
犾薄暮の事故死、10月倍増＝昨年、77％が高齢者―「明るい色の服装を」・警察庁
日没の前後2時間の「薄暮」に起きた交通事故で亡くなる人が10月から年末にかけ急増する傾向にあることが、警察庁への取材で分かった。
昨年は12月までの3カ月間に全国で213人が死亡。1カ月の平均は1～9月の2倍に上った。65歳以上の高齢者が77％を占め、全体を押し上げている。
日の沈む時間が地域で異なるため、警察庁は2012年から統計の取り方を変更。日没時刻の前後1時間ずつを薄暮とし、この2時間に起きた事故を集計した。昨年1年間に事故で死亡した4113人のうち、535人は薄暮の事故だった。
月別の推移をみると、1～9月は25～50人で平均35．77人。9月は40人だったが、10月は74人に激増。11月は63人、12月も76人と高止まりした。
このうち高齢者は10～12月に55人、50人、58人の計163人が死亡。全年齢層に占める割合は76．5％で、年間を通じた高齢者比率（53．3％）より23ポイントも高かった。
一方、65歳未満の死者数は各月9～19人で推移し、10～12月に大きな増加は見られなかった。
これらの傾向は12年、13年も同様だった。
高齢者の死亡事故がこの時期の夕暮れに増えることについて、警察庁の担当者は「外出するお年寄りの多い時間帯と日没が重なるため」と分析。「歩行者は明るい色の服と反射材を着用し、むちゃな横断を控えてほしい。ドライバーは早めの点灯と時間にゆとりを持った運転を心掛けて」と呼び掛けている。
時事通信から
2015年9月28日(月)14時33分
(引用)
犾牛丼大手３社：地域限定、期間限定で５０～８０円値下げ
牛丼チェーンの「吉野家」「松屋」「すき家」の大手３社は９月末以降、地域と期間を限定して値下げを実施する。値下げ幅は５０～８０円。昨年以降の値上げで落ち込んだ客足の回復を図りたい考えだが、期間限定だけに効果は未知数だ。
吉野家は関西や九州など西日本地区限定で、１０月１～７日まで牛丼並盛りを３８０円から３００円に値下げ。松屋は１０月１５～２２日、「プレミアム牛めし」を関東地方を中心に３８０円から３３０円にする。すき家は２９日～１０月８日に沖縄県を除く全国の店舗で牛丼並盛りを６０円値下げして２９０円にする。
かつては値下げを競い合っていた牛丼業界だが、円安に伴う牛肉輸入価格の高騰で各社は今春までに値上げを相次いで実施。その後、客足が１割程度落ち込んでいた。
４月に大手で唯一２００円台だった牛丼並盛りの価格を上げたすき家本部の興津龍太郎社長は２５日、記者会見で「今は３５０円という価格は受け入れられている。見直すつもりはない」と強調。各社とも、値下げを期間限定にすることで「価格競争」の再現は避けたい考えだ。
牛丼業界は、総菜の充実ぶりが著しいコンビニエンスストアにも客を奪われていて、「期間限定の値下げは『カンフル剤』にはなるかもしれないが、抜本的には低価格に代わる新たな魅力の確立が求められている」（アナリスト）との指摘もある。【岡大介】
2015年09月25日
毎日新聞(無料)から
(引用)
犾バター、店頭から消える 各地で欠品、追加輸入はなし
首都圏と近畿地方にあるスーパーの１５％で、バターが欠品していた――。こんな調査結果を、農林水産省が２５日発表した。酪農・乳業の業界団体「Ｊミルク」は、バター不足はほぼ解消されたとしているが、消費者に十分行き渡っているとはいえないようだ。
調査は今月４～６日、農水省の外郭団体が、首都圏と近畿地方にある売り場面積１千平方メートル以上のスーパー計９７店を対象に実施した。それによると、バターが棚に全くなく「欠品」していたスーパーが１１％、バターの棚がない「取り扱いなし」も４％あった。８５％のスーパーはバターを置いていたが、品不足で「お１人様１個」に限定しているスーパーも含まれている。
「Ｊミルク」が２５日発表した今年度のバターの需給見通しによると、政府の１万トンの緊急輸入や、乳業メーカーの増産で３６００トンの余裕があると見込む。需要が集中するクリスマスシーズンを含む今年１０～１２月期のみ４００トンの不足を見込んでいるが、メーカーの在庫は増えている。農水省は「昨年のような深刻な品不足は起きない」（牛乳乳製品課）とみて９月に追加の輸入はしないと決めた。
スーパーで欠品が目立つ原因について、農水省は「供給不安から、卸業者などが在庫を増やすなどの動きがある」（同）と流通段階の問題を指摘している。（大畑滋生）
朝日新聞デジタルから
2015年9月25日(金)23時9分
(引用)
鈊小さな木片で大けがも…体育館の床板が刺さる事故相次ぐ
体育館で床に滑り込むプレーの際、床の木片がはがれて体に刺さり、けがをする事故が相次いでいる。「小さな床のささくれが大事故になりかねない」として、消費者庁の消費者安全調査委員会（事故調）は近く対策に向けた調査を始める。
事故の多くはバレーボールのフライングレシーブなどボールに向けて飛び込むプレーで発生している。飛び込んだ床面にささくれや亀裂があると、ウェアが引っかかり、その衝撃でめくれ上がった木片が体を突き刺すケースもあった。
大きなけがにつながった事故は、確認されただけでここ１０年で８件。「軽傷だったために表面化していないケースはかなりある」（事故調関係者）とみられる。
富山県立大の男子学生（２１）は今年４月、体育館として使っている講堂でフットサルの試合中に大けがをした。ボールに向けて滑り込んだ際、木片（長さ３０センチ）が背中に刺さった。傷は肝臓に及び、緊急手術を受けた。
朝日新聞デジタルから
2015年9月25日(金)16時4分
(引用)
犾＜ノロウイルス＞新型急増中 流行の兆しに要注意
激しい嘔吐（おうと）や下痢を引き起こすノロウイルスの新型が今年初めから国内で感染を広げていることが、川崎市健康安全研究所と国立感染症研究所などのチームの調査で分かった。一部地域では集団食中毒も相次いでいる。人が免疫を持っていないため、例年ノロウイルスの感染者が増える秋から冬にかけて大流行の恐れがあるとして、警戒を呼びかけている。
ノロウイルスは感染性胃腸炎や食中毒の原因となり、感染すると高熱が出て嘔吐や下痢を繰り返す。生の魚介類や感染者の嘔吐物から感染が広がり、体力がない高齢者や子供で重症化する例が多い。誤嚥（ごえん）性肺炎を併発して死亡する場合もある。
研究チームが関東・甲信地方の４自治体（埼玉、栃木、長野各県と川崎市）で昨年以降に検出されたノロウイルスの遺伝子型を調べたところ、「Ｇ２・１７」という新たな型が今年に入って急増し、例年主に流行する「Ｇ２・４」型を大きく上回ったことが分かった。
川崎市では「Ｇ２・１７」が原因で起きた高齢者施設や保育所での食中毒の集団発生が、８月末までに１９件３６人に上る。最近は関西でも検出報告があるほか、中国や台湾でも流行が確認されている。
研究チームの岡部信彦・同市健康安全研究所長は「過去最悪の感染者が出た２００６年のような大流行も考えておくべきだ。新型だからといって特別な対策が必要なわけではなく、十分な手洗いや二枚貝の加熱調理を徹底してほしい」と呼びかけている。【千葉紀和】
毎日新聞から
2015年9月24日(木)10時40分
(引用)
↧
『竑その他………』２６珒珵珣
↧